Pentru 4 persoane:
150 g faina
2 oua
100 ml vin
100 ml lapte
20 g unt
250 g somon afumat
marar
sare, piper si nucsoara
Ouale, faina, vinul, laptele + sare piper si un praf de nucsoara se amesteca pentru a obtine o compozitie de omleta.
Se incinge untul si se prepara 2 omlete care apoi se lasa sa se raceasca.
Pe ambele omlete se dispun apoi felii de somon.
Se presara cu marar tocat si se ruleaza. (eu nu am folosit marar pt ca nu il agreez)
Rulourile astfel obtinute se impacheteaza apoi in folie si se introduc la frigider unde se lasa sa se raceasca bine.
Cam asa arata:
Pofta Buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu