1 ceapa
1 pahar de ulei
Se face o maioneza dintr-un galbenus de ou, 1 lingurita de mustar si o parte din ulei.
Peste vinete se adauga sare si piper si se bat cu un pic de ulei pana devin pufoase.
Se adauga ceapa tocata sau razuita (dupa gust) si maioneza.
Se mai amesteca putin si Gata!
Pofta Buna
Salata ca salata, da' maioneza face toti banii :)), mi-a facut o pofta...
RăspundețiȘtergere